Nuestras Instalaciones
La línea de trabajo incluye cámara de recepción de fruta a 8 grados, túnel de aire forzado donde se pre enfría la fruta antes de ingresar a proceso, sala de proceso donde se trabaja a 5-6 ° C donde los pallet terminados son llevados a la cámara de mantención a 0°C para su posterior embarque.
Estamos en proceso de certificación HACCP para proceso de Packing.
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Posemos una maquina embaladora BBC de 10 cabezales, con un soft sorter incluido.
Nuestros controles de calidad son estrictos no solo en packing sino en el huerto que se encuentra cercano a las instalaciones de proceso.
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